1张图片“又一年中秋节，中国的节日气氛或许大多都是用美食来传达。看见版块里的姐妹们那么有才，我也照着里一个朋友的方子做到了一起。好不好不吃在其次，只期望朋友们感受到我的心意就好。” 食材明细主料牛奶200克澄面30克粘米粉40克玉米油20克糯米粉80克辅料糖粉30克甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性我的冰皮月饼的作法步骤1糯米粉80克（拔20克拌后备用），硬米粉40克，澄面30可，糖粉30克，加热均匀分布，重新加入200克左右的牛奶和20克玉米油混合液体，凉置半小时后上笼蒸20分钟，以后煮熟，凉凉后揉成面团。

冰皮就制作好了，冰皮大约350克左右。2所取某种程度重量的月饼馅料，将冰皮揉成每个25克的团子，月饼馅料也是每个25克。3将冰皮放到手心压平，将馅料包入冰皮内，合紧口。

4取适量炒好的糯米粉放进月饼磨具内，将多余的粉拍得，将装好的月饼放进磨具内，轻压磨具，一个月饼就作好了。

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