1张图片“杏鲍菇。一种更加有肉的菇菇，日常我最喜欢的菌类，常常拿开炒鸡腿，「鸡腿菇油炸鸡腿」，今个想想点酥口的，市场卖肉的也睡觉了，思索着那就用「鸡腿」吧。

男友笑话我说道「炸这个不一口都是油吗？」结果，他把一盘子都给结果了。作法很非常简单，记得照片，回来步骤做到，味道挺好的” 食材明细主料杏鲍菇适度辅料面包糠适度蛋液3个咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性酥炸杏鲍菇的作法步骤1杏鲍菇浸整洁，滚刀切块2打3个蛋液（只要蛋黄），菇块放进去扯一圈3扔到面包糠里头，扯一圈，敲碟子上，卖一下，让蛋液凝结一下，约摸5分钟，期间把炸炉冷却，油温1504油滚开，敲杏鲍菇，得一个个的敲，不撕开一起，炸3分钟，托一起，晾一下，略为燕再行炸伤2分钟。装盘。

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