1张图片“母亲早年去上海，偶然间不吃到糖桂花糯米藕，回去后，不免说道到糯米藕都夸赞在上海不吃的藕味道好！如今十年时间过去了，我也成家有了孩子，为孩子的吃动了很多脑筋，想起这到菜老人孩子都合适，就就让来做做看。” 食材明细主料莲藕2个糯米200克辅料红枣3个桂圆干5个红糖6勺冰糖1勺甜味口味熬工艺半小时耗时普通可玩性红糖糯米藕的作法步骤1莲藕去皮洗涤，糯米提早洗净三小时以上，最差能泡时间幸一些，这样熬的时候米更加糯2挑选大头的一端，托去一块拔不作顶盖，选大头托，藕孔岌岌可危灌米，有人说道装米的时候可以连水一起装有，这样米更容易下去，我没实验过3装有好米把藕摸整洁4我把藕垫上也里斯了米，实验证明藕垫上有米不会把垫顶下来！不过除了卖相很差，自己不吃的话我实在也挺好5用牙签把藕垫相同寄居，我用的是两头尖的牙签，所以把一头倒下了，避免恰到6把藕横着放到锅内，敲上红枣和桂圆干，中选藕的时候无法选太长节的，避免无法斜在锅里7特足量的红糖8有冰糖可以特一些，避免不辣，不习惯太甜也可以不作9煮沸，没有过莲藕就可以了10敲锅里之后岂拍电影了，所以只有拿出来的照片了。我中选的是做饭程序，差不多二十分钟，个人感觉时间有点较短了，藕还有点软，熬一个小时不会更佳11锅里煮藕的汤，推倒出有上面清汤在油炸锅里煮进，勾入适量水淀粉倒入在盘内字节好的藕片上就可以开吃了。

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