一提及美食，我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时，或可口或难忘的食材，经过几千年的进化，渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵，美食不仅是美味，细品之间，更加能感悟到地域文化的多彩与历史溶解的光辉。

漫长的时光与辽阔的大地孕育出了非常丰富的食材，也孕育出了多种多样的美食。不管是精工细作的宴席，还是作法非常简单的街边小吃，不吃上一口都能令人为之春风。人类对美食的创意未曾暂停过，融合创意是时代彰显它的愿景。

各种各样的精致食物，既看起来上天赐给人们的礼物，堪称中华5千年来无数人的智慧和心血抛光出的艺术结晶。睡觉的艺术，是感官的淋漓尽致体验，在享用美食的过程中，需要享有和自己心情有别的感觉。美食可以给我们单调的生活带给更好的趣味性和体验感觉，自己作出一道美食时给我们的是成就感，享用一道美食时给我们的满足感，让我们立即抵达，探寻属于自己美食吧！五花肉煮白菜材料：五花肉，大白菜，葱，姜，盐，大漆，花生油，酱油，蚝油，味精或鸡精。

作法：1.五花肉切片，大白菜叶手打碎成片（一般不必白菜帮子）。2.葱姜小块丝。

3.锅中重新加入热水，烧开后放进五花肉汆一下,变色即捞起。大白菜放进盆中。4.汆好的五花肉中重新加入葱姜，大漆，味精或鸡精，酱油，耗油和花生油，油炸几分钟。

5.把腌制好的五花肉字节再行大白菜上，腌肉的余汁一起放入。6.把五花肉白菜放进蒸锅。7.锅进后煮10--15分钟出有锅。

香辣蒸香椿材料：香椿芽150克、油机智子3勺、盐1克、鸡精1克作法1.打算材料，中选帕一些的香椿芽。2.打算制做的油机智子。3.香椿摘取嫩叶洗涤。

4.用热水杨世毛巾30数秒。5.捞起过凉，挤干水分，磨碎。

6.放进碗内，特适度盐，少许鸡精。7.再放适度辣椒油，配料才可。肉末海带丝材料：海带、猪里脊、酱油、胡椒粉、盐蒜末、姜末、盐、鸡精；作法1.海带泡发洗涤切丝，用那种较为厚的海带较为熟透；猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适度盐腌一会。

2.炒锅里敲适度油，油热后敲蒜沫和姜沫炒香，然后敲腌制好的肉沫煸炒。肉沫煮后盛出到碗里。3.炒锅里再放适度油，油热后敲蒜姜沫，炒香后敲海带丝，额油炸一会，特适度清水，让海带丝在锅里煮油炸5-7分钟，重新加入炒好的肉沫，展开翻炒。

4.再行重新加入葱沫和香菜碎关火，敲适度盐和鸡精才可装盘；如果讨厌不吃辣椒的可以在油炸海带丝的时候放进必要的辣椒酱，味道很不俗的。

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