3张图片“前几天去餐馆，看见有买糖霜花生的，就买了一点，不吃一起感觉太甜过于味了，不是很爱吃，于是就动手自己做到了，自己做到的虽然辣，但会发腻，很爱吃” 食材明细主料花生150g白糖60g淀粉40g辅料水50g甜味口味糕工艺半小时耗时非常简单可玩性糖霜花生的作法步骤1花生用烤箱烤熟，160度，循环火，烤18分钟左右就好了，看见花生表皮开裂就煮了，我是油炸的一整盘，所以用了18分钟，如果油炸的少的话，分钟数也要增加，明确时间自己仔细观察，油炸的过程中，偶尔的摇晃一下烤盘，这样不会油炸的均匀分布。没烤箱的话也可以敲锅里拌也可以。2淀粉敲锅里拌，锅里氯气无油，干炒淀粉至表面微黄煮了就可以了。3然后秤好所需的量，花生皮我不过于讨厌不吃，所以去了大部分的皮。

4锅里敲白糖和水，先用中火，烧到糖融化之后，立马并转小火之后煮糖，以下用的都是小火。5熬到糖液显得黏稠，泡泡由小泡变成大泡时。6立马重新加入花生，加热均匀分布至每一粒花生都沾上糖浆。7然后重新加入淀粉，淀粉分2次重新加入，较慢的翻炒均匀分布，使花生均匀分布的白布上淀粉。

8炒好的花生放凉之后再行不吃，脆脆的甜甜的很爱吃。9锅里有糖，较为无以浸，必要锅里煮沸大火烧进，这样糖就融化了，锅就十分好清除了。

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